Chers amis adhérents,

 

Voici une demie-année de passée et notre assemblée générale a eu lieu normalement après 2 années mouvementées. C'est le moment de tirer un premier bilan.

Ce que je retiens comme évolution majeure ces derniers mois est sans nul doute l'apparition à notre catalogue des fruits et légumes labellisés "Bio Equitable en France".

C'est la concrétisation d'une démarche que nous recherchions depuis le début avec le soutien aux producteurs locaux entamé dès 2004.

Nous avions essayé alors de ressembler le plus possible au Commerce Equitable Nord-Sud qui était le seul légalement autorisé : signature de chartes, visites, transparence des prix, paiements immédiats, aides éventuelles, ...

Ce en quoi nous sommes très fiers d'avoir été ainsi une sorte de précurseurs. De là à dire que la filière est totalement équitable, non, évidemment, notre macaron "Je suis un producteur local et équitable" est plutôt symbolique !

Aujourd'hui, la filière que nous suivons avec la coopérative Uni'Vert est tout à fait équitable et labellisée. Bien sûr, nous pouvons regretter que c'est un peu moins local qu'avec nos petits producteurs habituels, quoique les distances dans le 06, avec notre relief si particulier, sont souvent importantes en temps et en kilomètres.

Nous privilégions tout de même nos petits producteurs historiques en évitant les doublons en produits tout au long de la saison.

Dans nos courriels hebdomadaires, la traçabilité des produits est donnée de manière transparente et nous connaissons le nom et la localisation de chaque producteur. Nous avons la réponse à la question qu'il faut toujours se poser : d'où ça vient ?

Nous espérons et encourageons l'idée qu'une coopérative comme Uni'Vert puisse s'installer dans les Alpes-Maritimes pour ainsi boucler la boucle.

Bonnes vacances d'été à tous.

 

Amicalement.

 

Ca y est : c'est vraiment l'été et tradition oblige, notre boutique change ses horaires d'ouverture comme ci-dessus. Le site mcequitable.fr a été mis à jour ainsi que les affichages à l'entrée de la boutique.

L'esprit est toujours de proposer les commandes avec une disponibilité au plus tôt le Jeudi matin pour les fruits et légumes et le vendredi et samedi matin pour tous les autres produits frais. Vous pouvez donc commander à la MCE pendant cette période comme tout au long de l'année.

 

RAPPEL : Tous les samedis, vous recevez le détail des produits frais disponibles pour la semaine suivante.

Tous les mardis, nous vous donnons les arrivages des fruits et légumes UNI'VERT.