Nos recettes de Cruncho

EN-CAS AUX CEREALES

300 g de Cruncho (ou 350 g de flocons d’avoines + 50 g de sucre Muscovado), 175 g de raisins, 100 g de noix de Macadamia, 100 g de noix de Pécan, 150 g de margarine fondue, 100 g de miel, 1 oeuf, cannelle, gingembre.

Faire griller légèrement les flocons d’avoine dans une casserole non graissée en remuant constamment. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

Mettre sur une plaque graissée, en tassant bien et en conservant une certaine épaisseur.

Faire cuire à four chaud (Th 6-7), 20 minutes environ.

Laisser refroidir et couper en carrés.

Se conserve très bien en boite métallique.

DEUX RECETTES AVEC DU CRUNCHO

Mélanger du Cruncho, du fromage blanc, des mangues séchées, du miel, un peu de citron. Proportions à votre goût pour un petit déjeuner solide !

Eplucher une pomme par personne, ajouter du mélange pour gâteau du Sri Lanka ou de la cannelle et 2 cuillères à soupe de Cruncho. Faire cuire 3 minutes au micro-ondes.