> > Lettre Mensuelle Avril 2019
 
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Chers amis adhérents,
 
 Comme vous le savez sûrement tous, Geneviève LEGAY a été grièvement blessée le samedi 23 Mars sur la place Garibaldi à Nice.
J'ai l'honneur que Geneviève fasse partie de mes amies et j'en suis fier. Je ne veux pas ici polémiquer sur la responsabilité de cette violence inutile bien que je n'en pense pas moins.
Je voudrais simplement lui rendre hommage car depuis plus de 15 ans que je la côtoie, cette "vieille dame" (?) me surprend par son dévouement militant aux causes que nous avons en commun. Ses engagements sont multiples : politiques, syndicaux, humanitaires, altermondialistes, associatifs et aussi pour le commerce équitable avec nos amis d'Artisans du Monde Nice dont elle a été et reste encore un pilier. Ses actions ont été innombrables, que ce soit dans l'ombre ou en pleine lumière.
Que c'est mal la connaître que "certain" l'accuse de manquer de sagesse quand, au contraire, toutes ses actions sont exemplaires en reposant sur des valeurs humaines de solidatité et de respect de l'autre !
Tout le monde attend avec impatience son rétablissement et son retour parmi nous : sa gentillesse communicative et son soutien sans faille aux causes importantes de notre société défaillante nous aideront à poursuivre nos actions en faveur d'un monde meilleur.
Geneviève, merci d'être là, sage ou pas sage ...
 
Bien amicalement.
 
Pierre
 
PS : pour ceux qui désireraient faire un don en faveur de Genevève, destinés aux frais de justice (via ATTAC France), cliquez sur ce lien :
 
 
C'était le Vendredi 29 Mars dans la salle de l'Aquarium de la Médiathèque pour notre rendez-vous annuel : l'Assemblée Générale.
En comptant la trentaine de présents et la trentaine de pouvoirs remis, on peut considérer que 20% de l'ensemble des adhérents ont participé aux différents votes.
On pourra noter que tous ces votes ont été positifs à l'unanimité des présents et représentés.
 
Assemblée Générale Extraordinaire
La séance a débuté vers 18h15. La modification des statuts a été votée : il s'agissait de porter à 18 le nombre maximum des membres du Conseil d'Administration (CA). Cela va servir pour la suite ...
Vous trouverez le contenu de la présentation en cliquant sur le lien suivant :
 
Assemblée Générale Ordinaire
De 18h30 à 20h35, une (trop ?) longue présentation a fait le point sur l'année écoulée et sur les orientations de l'année en cours.
Cliquez sur CR AG Ordinaire pour voir l'ensemble de la présentation.
On notera que l'année 2018 a été très prolifique pour notre association avec maintes participations aux événements locaux, campagnes de sensibilisation auprès des jeunes et des moins jeunes, des résultats le plus souvent conformes aux objectifs, voire supérieurs, qu'ils soient liés aux activités ou financiers.
Le rapport moral, le rapport financier, le rapport d'orientation, le budget, ont été approuvés à l'unanimité.
On remercie les représentants de la municipalité dont Pierre ASCHIERI, notre maire, qui ont assisté à ces présentations.
Cerise sur le gâteau : grâce à la modification des statuts décidée ci-dessus, 16 membres du CA ont été élus pour 2019. En voici la liste :
 
 
Un nouveau bureau pourra être élu lors de la première réunion de CA début-avril.
Du sang neuf, un nouvel élan !
La fin de la soirée a réuni la vingtaine de "survivants" autour d'une table bien fournie où les réalisations de quelques bénévoles se sont mélées aux produits locaux et équitables de la boutique.
Comme promis, c'était une belle AG !!! Tous les adhérents, qu'ils aient été présents ou absents, ont permis que la MCE soit en pleine expansion. Merci à vous tous.
 
 
Comme chaque année, la Quinzaine du Commerce Equitable (QCE) battra son plein du 11 au 26 Mai. Faite pour mieux sensibiliser la population aux mérites du commerce équitable comme instrument de la solidarité internationale, la QCE en expliquera à nouveau, si besoin en était, les principes, les mérites et les résultats.
Un thème cependant est privilégié : cette année ce sera le "climat" avec les causes et les conséquences du dérèglement climatique sur notre planète.
Quels sont les liens du "climat" avec le Commerce Equitable ? Vous n'imaginez pas combien ils sont nombreux de par le caractère systémique de l'ensemble terre, hommes, agriculture, alimentation et donc, climat.
Cathy et Pierre ont assisté à une formation d'une journée sur le sujet et pourront transmettre les réponses à la question précédente via les bénévoles de la MCE.
Cette formation était organisée par Commerce Equitable France et par FAIR[e].
Une conférence sera faite sur le sujet et ouverte aux adhérents.
En attendant, où en sont vos propres connaissances sur le sujet ? Merci de vous prêter à ce jeu en essayant de répondre à cette question, en cliquant sur le lien suivant :
Promis : les réponses vous seront données le mois prochain dans la lettre de Mai !
On pourrait vous dire que les bonnes réponses seront récompensées ... mais ce serait un Poisson d'Avril !
 
 
La MCE est adhérente au mouvement FAIR[e] pour la 2ème année consécutive. Cathy et Pierre ont assisté à l'Assemblée Générale de ce mouvement qui regroupe la plupart des associations françaises concernées par le Commerce Equitable.
 Ca se passait le Samedi 23 Mars dans les locaux de la Mairie du 2ème arrondissement de Paris en présence du Président, Olivier CABRERA, qui nous a déjà rendu visite l'an dernier pour une conférence fort intéressante sur la labellisation.
Lorsque la mise à jour des documents associés sera faite, nous les mettrons en ligne pour que vous constatiez le dynamisme de ce mouvement ainsi que celui de tous ses adhérents.
La MCE fait très bonne figure au sein de l'ensemble !
L'élection au Conseil National (l'équivalent de notre CA) a été faite et la MCE a rejoint ce comité. En son sein, la MCE aura un rôle consultatif et décisionnel sur l'ensemble des actions menées en France au titre du Commerce Equitable.
De plus, cela nous permettra de partager les expériences de nos confrères et l'ensemble des outils disponibles pour assurer la sensibilisation au Commerce Equitable, pour l'éducation surtout.
Cela faisait partie de nos objectifs de rayonnement pour 2019.
 
 
RAPPEL !!!
Cet événement sera majeur pour la MCE en 2019. A cette occasion, nous aurons plusieurs dizaines de visiteurs venant de la France entière, tous engagés dans le Commerce Equitable.
Nous aurons besoin de les loger et l'hébergement "chez l'habitant" est une bonne formule car elle favorise les échanges.
Alors, si vous avez une chambre de libre dans ou aux alentours de Mouans-Sartoux, pour la nuit du 20 au 21 Juin, dites-le nous par retour de courriel et nous en ferons profiter les intéressés !
Nous le rappellerons dans les mois à venir ...
 
 
Ca fait longtemps qu'on attend ça ! Vous proposer des paniers de légumes bio bien sûr !
Claire SCOTTO, maraîchère au Broc, sera bientôt prête pour nous livrer des paniers de légumes depuis "La Ferme de la Clave".
Tout n'est pas encore "ficelé" mais nous envisageons de proposer 2 types de conditionnement afin de pouvoir satisfaire des petits besoins par un petit panier (couple ou personne seule) et un panier plus grand (pour les familles) avec bien sûr des légumes bio de saison.
Via notre courriel hebdomadaire concernant les commandes, vous connaîtrez à l'avance le contenu qualitatif du panier que vous commanderez.
Au mois prochain pour plus de détail et l'annonce de la date de début des livraisons.
 
 
C'était le 18 Novembre dernier pour la petite fête entre bénévoles célébrant le passage de témoin entre Clotilde et Marie.
Bernadette, avait réalisé une tarte au fromage blanc qui est restée dans bien des mémoires. Afin de l'immortaliser, en voici la recette :
 
INGREDIENTS :
(8 à 10 personnes)
 
  • 1 paquet de pâte brisée abaissée
  • 500g de fromage frais maigre
  • 150g de sucre (équitable ...)
  • 1 à 2 pommes (de chez Bruno)
  • 4 oeufs (de la Ferme Lavantia ...)
  • 10 cuillerées à soupe rases d'amandes moulues
  • 2 à 3 gouttes d'extrait d'amandes
  • 2 cuillerées à soupe de fécule de maïs
 
PREPARATION :
(20 minutes + 1 heure au four)
  1. Déposez la pâte brisée abaissée (avec le papier de cuisson) dans un moule à tarte (diamètre 28cm, hauteur 4cm). Piquez-y quelques fois à l'aide d'une fourchette.
  2. Coupez les pommes épluchées en tranches et déposez-les sur la pâte de manière à bien la couvrir.
  3. Mélangez le fromage frais avec les jaunes d'oeufs, le sucre, les amandes moulues, 2 à 3 gouttes d'extrait d'amandes et la fécule de maïs.
  4. Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme que vous intégrez prudemment au mélange à base de fromage frais. Versez sur les pommes.
  5. Glissez la tarte au four préchauffé à 175-200°C. Faites cuire pendant 1 heure (lorsque vous enfoncez un couteau dans la tarte, la lame doit en ressortir sèche).
 
Et voilà et bon appétit ! Merci à Bernadette.
 
 
 Voici quelques produits rentrés récemment au catalogue et sur nos rayons :
  • Beaucoup d'artisanat de toutes sortes venant de la centrale d'achats allemande "El Puente" : Inde, Philippines, Ghana, Indonésie, Kénya, Bangladesh, Viet-Nam
  • Sauce Swazi d'Afrique du Sud (240ml) : 5,30€
 
Au mois prochain pour les "nouvelles" nouveautés !
 
 
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