Chers amis adhérents,
De plus en plus, dans notre boutique, les produits que nous proposons sont labellisés "bio" : c'est une bonne chose et la plupart d'entre vous y êtes sensibles et vigilants.
Je vous conseille de lire un très récent article du "Monde" en suivant ce lien :mcequitable.fr/Réforme du bio.pdf. Il y est question que l'Europe définisse un niveau de pesticides acceptable pour un produit "bio" supérieur à ce qu'il est aujourd'hui. Pourquoi ? Simplement à cause de la contamination potentielle et réelle des voisins pollueurs (94% des terres ne produisent pas "bio") !
Il est certain que cette réforme aurait un effet catastrophique sur la crédibilité des produits "bio" : les détracteurs n'attendent que cela pour semer le doute parmi tous ceux qui sont en train de franchir le pas dans leur consommation quotidienne.
Heureusement, la filière "bio" en général s'oppose à cette évolution.
La solution à ce problème est de ne pas niveler par le bas mais de donner les moyens aux agriculteurs de se protéger légalement face à leurs voisins pollueurs.
Un travail de longue haleine surtout quand on pense que Monsanto peut légalement s'en prendre aux agriculteurs bio dont plus de 1% de la récolte serait contaminée par leurs voisins : c'est comme si votre voisin peignait sa maison et vous faisait payer les gouttes de peinture qui atterriraient sur la vôtre, emportées par le vent !
Le chemin est plein d'embûches mais notre vigilance de citoyen consommateur nous permettra de ne pas trébucher ...
Bien amicalement.
Pierre |
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"Vivre" : c'était le thème du Festival. Les bénévoles présents ont surtout vécu ... sur leur stand ... Nos 3 associations (Artisans du Monde Nice, Mots du Monde et la MCE) se sont retrouvées avec grand plaisir pour partager cet espace de culture et de gastronomie. Elisabeth (Mots du Monde) et Pierre (MCE) ont été très présents (en haut) ainsi que nos 2 auteurs invités Christel LOUVEL pour son livre "La Vie qui va" (en bas à gauche) et Emmanuel ARDICHVILI pour son livre "La Tour" (en bas à droite).
La culture d'abord : beaucoup de passage et plus de 60 ouvrages vendus, essentiellement destinés à la jeunesse. Puis la gastronomie en toute modestie avec en particulier une machine à café qui a bien tourné durant ces 3 jours.
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Non, ce n'est pas la rubrique "People" de Paris-Match, ni l'annonce d'une nouvelle idylle entre le couple de l'année !
C'est tout simplement l'occasion de se réunir entre tous les bénévoles ce Dimanche 16 Octobre pour fêter à la fois le départ de Manon et l'arrivée de Benjamin, nos salariés duSamedi après-midi.
Tout est prétexte à la fête : chacun avait amené son écot gastronomique avec des participations musicales pour Cécile et Pierre, puis poétiques pour Madeleine.
Tous emplis de ces nourritures terrestres et culturelles, nous nous félicitons de pouvoir partager au sein du groupe des bénévoles de la MCE, l'amitié et la convivialité qui font que la MCE existe. Nous remercions Colette pour son accueil et tous les participants à cette belle fête.
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Un petit peu de réflexion sur notre monde pour cette petite rubrique culturelle où Madeleine nous propose cet extrait de l'œuvre de Mircea ELIADE : considéré comme l'un des fondateurs de l'histoire moderne des religions, il sut trouver des relations entre les cultures, les religions et l'Histoire.
Ce qui m'intéresse vraiment, c'est d'apprendre comment réagit un être humain, quand il est forcé d'exister dans un désert australien, ou dans la zone arctique. Comment a-t-il réussi, non seulement à survivre comme une espèce zoologique, comme les pigeons ou les kangourous, mais encore à survivre en tant qu'être humain, créant une culture, une religion, une esthétique. Ils ont vécu là comme des êtres humains : c'est à dire qu'ils ont créé. Ils n'ont pas accepté de se comporter comme des phoques ou des kangourous. C'est pour cela que je suis fier d'être un être humain ...
Mircea Eliade (auteur du livre le Sacré et le Profane, traduit en français en 1965)
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Le Dimanche 4 Décembre prochain, ce sera le traditionnel Marché de Noël où la MCE vous proposera des tas d'idées de cadeaux pour vos proches et amis et aussi son incomparable vin chaud composé des meilleurs produits équitables et locaux (à consommer tout de même avec modération !).
Nous vous y attendons.
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Si on fait le bilan pour l'année 2016, on peut dire que nos producteurs ont souffert et souffrent encore d'une perte de productivité énorme !
La liste s'alourdit avec les Agrumes Andréa de Jean-Noël à Golfe-juan : il nous annonce une production catastrophique cette année avec des arbres pratiquement vides de fruits. Les conditions climatiques augmentent l'effet d'alternance d'une année sur l'autre surtout sur les arbres anciens : 2016 est une année "sans".
Cela s'ajoute aux Pommes de Bruno qui a perdu environ 50% de sa production. Pour les prochains arrivages, nous serons obligés d'augmenter les prix pour nous aligner sur les prix que Bruno pratique sur les marchés en réduisant notre marge à 10%.
Ce ne sera pas mieux pour les Pommes de terre de Philippe et Lyse qui ont dû planter moins de pommes de terre cette année et qui sont en fin de stock. Nous n'en aurons donc pas ...
Rappelons aussi les mésaventures de Diégo st Françoise pour leurs champs de bléattaqués par les sangliers, provoquant leur décision d'arrêter prochainement leur production de pain.
On attend toujours aussi la décision de l'ESAT La Bastide de proposer leurs paniers de légumes : ça prend plus de temps que prévu ...
C'est bien sûr préoccupant pour eux mais ce n'est pas sans conséquence sur le fonctionnement de la MCE : le chiffre d'affaire d'Octobre a perdu 10% par rapport à l'année dernière. Dommage ! Nous étions partis sur une bonne dynamique sur 2016.
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Pendant le Festival du Livre, certains d'entre vous ont peut-être eu la chance de voir en avant-première le merveilleux film de Marie-Pierre ROBIN : "Qu'est-ce qu'on attend ?".
Encore un film-documentaire rafraichissant dans la mesure où il nous donne un espoir pour notre avenir et celui de nos enfants, comme le film "Demain" que (presque) tout le monde a vu aujourd'hui.
Marie-Pierre ROBIN était présente et nous a fait la joie et l'honneur de nous faire une dédicace spécifique à la MCE que vous pouvez voir à la boutique : nous en sommes très fiers !
Le synopsis est le suivant :
"Qui croirait que la championne internationale des villes en transition est une petite commune française ? C'est pourtant Rob Hopkins, fondateur du mouvement des villes en transition, qui le dit. Qu'est ce qu'on attend ? raconte comment une petite ville d'Alsace de 2 200 habitants s'est lancée dans la démarche de transition vers l'après-pétrole en décidant de réduire son empreinte écologique."
Le film sort en salles le 23 Novembre prochain : allez le voir, vous serez enchantés !
Cette réalisatrice est déjà bien connue de la MCE : nous avions présenté l'un de ses documentaires, il y a environ 2 ans lors de la Quinzaine du Commerce Equitable : "Les Moissons du Futur".
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Rappel !
Pour mieux vous satisfaire, le CA de la MCE a décidé d'ouvrir en plus des horaires habituels, le Mercredi après-midi de 15h00 à 19h00 durant une période d'essai de 3 mois ou plus. En effet, il semblerait que la disponibilité de beaucoup d'entre vous soit meilleure l'après-midi que le matin. Cela est surtout dû à la scolarité des enfants lemercredi.
Nous prolongeons cette extension jusqu'à la fin de l'année afin d'être plus présents auprès de vous, amis adhérents, avant les fêtes de fin d'année.
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Rappel !
Il y aura vraisemblablement une nouvelle livraison des marchandises collectées courant-novembre.
Vous pouvez toujours en déposer à la boutique si vous le désirez ou le pouvez.
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RAPPEL ! Pain / Oeufs / Fromages / Fruits !
La MCE offre à tous ses adhérents la possibilité de commander des produits frais d'une semaine sur l'autre.
Cette possibilité est malheureusement peu utilisée, ce qui rend la gestion de la conservation de ces produits un peu délicate à gérer pour prévoir les ventes et éviter les surplus.
Nous vous encourageons à le faire, soit directement à la boutique, pendant les heures d'ouverture, ou par courriel : mce.mouans@free.fr .
Même si vous n'êtes pas sûrs de vous, vous pourrez décommander à votre guise, sans frais et nous ne vous en tiendrons pas rigueur (sauf quantités trop importantes ...).
Donc passez commande avant le Dimanche soir 18h00, nous confirmerons votre demande par retour de courriel.
Nous vous fournirons dorénavant la liste des produits frais disponibles dans un courriel hebdomadaire et via la lettre mensuelle.
A ce jour, voici les produits proposés et commandables :
- Bruno DEBON (Chateaudouble) : Pommes bio, des Dalirène, des Crimson et Topaz au prix de 2,95 € / kg au détail (prix à revoir à la hausse pour cause de sous-production). Vous pouvez commander à l'avance (boutique ou courriel pour maximum 5kg suivant arrivages).
- Gilles et Bruno (Saint Auban d'Oze dans les Hautes Alpes) :
Williams Rouge et Williams Blanche au prix de 3,15 € / kg au détail.
- Pains de La Penne (Diégo et Françoise ARIAS) :
Pain brioché au raisin 530g 5,50€
Pain Campagne Grand 900g 5,50€
Pain Campagne Petit 650g 4,40€
Pain Complet Grand 950g 5,50€
Pain Complet Petit 700g 4,40€
Pain Méteil Grand 900g 5,50€
Pain Méteil Petit 600g 4,40€
Pain Petit Epeautre 680g 6,60€
Pain Sésame / Lin Grand 660g 5,50€
Pain sans gluten (farine de sarrasin et de riz) 700g 5,50€
Le Pain Kamut n'est plus disponible en ce moment ...
- Renaud et Agnès PAPONE (Puget Théniers) :
Oeufs bio (6) 2,60€
- Charles WIRTH et Véronique (Collongues) :
Fromage de Chèvre NATURE, CENDRE, OLIVES, PISTOU au prix de 2,60€ pièce => production terminée.
- Alexandre FALINSKI (Mouans-Sartoux) : il n'y a pas plus local ! Au prix de 3,50€ pièce. Inutile de les commander ...
- Marc et Carole PERRIMOND (Saint-Auban) :
Fromage de brebis frais ou 1/2 sec ou crémeux (250 g) au prix de 5,90€ pièce.
De la tome au prix de 24,95€ le kg => production terminée.
- ESAT La Bastide (Châteauneuf de Grasse) : En attente ...
On prévoit bientôt des paniers de légumes à 10 et 15€. A suivre en attendant la décision de l'ESAT ...
N'hésitez donc plus et commandez !
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